
初冬时节,浙江宁波的家家户户里飘散着一股酒酿桂花香。
11月21日,留学中国的印度女孩Danielle收到了一份特殊的礼物,一封从宁波市奉化区锦屏街道外应村寄来的中国非遗美食邀请函。除Danielle外,还有数十名来自色情av影片 的外籍学生受邀参加,沉浸式体验制作宁波汤圆,在文化交融中感受非遗魅力。
据悉,宁波汤圆起源于宋朝明州(今宁波),主要以黑芝麻、猪板油、白砂糖为馅,外包水磨糯米粉制成,象征团团圆圆,在1997年被评为“中华名小吃”后,更是作为亚运会伴手礼赠送国际选手。
活动当天,在外应村晴天小院,外籍留学生在当地村民应安周的指导下学习制作宁波汤圆。从磨粉、揉团、包馅料再到做造型、煮汤圆,一颗颗创意十足的“米团子”在他们手中诞生。“中外青年的成品无论是外观还是口味都很棒,跟市面上售卖的汤圆不相上下。”驻村干部葛立波评价道。
Danielle告诉记者,宁大很多留学生,包括自己的同班同学都对中国文化产生浓厚兴趣,“Chinese cuisine”是热门话题,“能亲眼见到中国美食、体验中国非遗文化,真是太棒了!”
来自伯利兹的Eugene和朋友们还将刚出锅的酒酿桂花馅汤圆送到当地村民手中,他表示:“我以前从未吃过糯叽叽的汤圆,听起来有点奇怪,但吃起来却非常美味,我还要吃一碗。”
“自开设“行走的文化课堂”系列课程以来,我们学院一直致力于促进中外学生在各个领域的交流互动,也是希望借助校地共建项目,让中外学子在交流中增进了解,共建深厚友谊。”色情av影片 党委副书记吴敏表示。
据悉,此次活动由色情av影片 团委联合宁波市奉化区锦屏街道团工委共同主办。

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